O QUE É O EFEITO PLATÔ?
Efeito platô é a estabilização do peso
por um período de tempo, ou seja, a redução de peso (emagrecimento) para de
acontecer de forma contínua. Para mudar esse quadro é fundamental um
acompanhamento nutricional que utilize estratégias eficazes.
Por que o peso se estabiliza, mesmo se a pessoa estiver suando a camisa e economizando calorias?
Por que o peso se estabiliza, mesmo se a pessoa estiver suando a camisa e economizando calorias?
Existem várias variáveis que explicam
esse fato. Para saber exatamente a causa do efeito platô, o atendimento
personalizado se faz necessário.
Saiba que, quando se começa a dieta, se necessita de um aporte maior de calorias. À medida que a pessoa vai emagrecendo, esse aporte diminui, logo existem 2 estratégias para isso: diminuir mais as calorias do plano alimentar ou aumentar a atividade física (é possível fazer as 2 estratégias ao mesmo tempo, desde que com orientação nutricional).
Outra causa comum desse efeito é a retirada total de gordura do cardápio, pois as mesmas são necessárias para o bom funcionamento do organismo e absorção de vitaminas lipossolúveis. Logo as gorduras (ácidos graxos essenciais) ajudam no emagrecimento.
Saiba que, quando se começa a dieta, se necessita de um aporte maior de calorias. À medida que a pessoa vai emagrecendo, esse aporte diminui, logo existem 2 estratégias para isso: diminuir mais as calorias do plano alimentar ou aumentar a atividade física (é possível fazer as 2 estratégias ao mesmo tempo, desde que com orientação nutricional).
Outra causa comum desse efeito é a retirada total de gordura do cardápio, pois as mesmas são necessárias para o bom funcionamento do organismo e absorção de vitaminas lipossolúveis. Logo as gorduras (ácidos graxos essenciais) ajudam no emagrecimento.
Todos que desejam emagrecer passam pelo
efeito platô?
Não necessariamente.
Vale saber que pessoas com dieta bem orientada e com acompanhamento
dificilmente vão passar por esse efeito e se passarem é possível contornar
rapidamente, ou seja, 1 semana é o suficiente para trabalhar o metabolismo e
possibilitar à pessoa voltar a emagrecer com eficiência.
Quem passa pelo efeito platô se sente
desanimado e culpado. Essa culpa é justa?
Sim, pois a pessoa continua fazendo
sacrifícios e não consegue colher resultados (o que é frustrante). Mas a culpa
não é justa uma vez que o organismo é que se acostumou com a situação. É
fundamental ter força de vontade para continuar e utilizar as estratégias
disponíveis.
O que fazer quando essa fase se inicia?
O que fazer quando essa fase se inicia?
Na companhia da nutricionista o
paciente deve fazer uma revisão dos seus hábitos alimentares e assim montar uma
estratégia eficaz e personalizada. Algumas sugestões básicas: alternar o tipo
de exercício físico (com orientação de um educador físico) e modificar o plano
alimentar.
É recomendado fazer uma alimentação
extremamente restritiva na fase do efeito platô?
Para emagrecer realmente é necessário ingerir menos calorias do que se gasta. Cada pessoa tem o seu metabolismo, logo só o acompanhamento nutricional pode orientar sobre quantas calorias devem ser ingeridas. Cada pessoa possui suas próprias características, e cada organismo reage de uma forma diferente. Dieta extremamente restritiva não é recomendada nesse caso, podendo até mesmo agravar o efeito platô.
Para emagrecer realmente é necessário ingerir menos calorias do que se gasta. Cada pessoa tem o seu metabolismo, logo só o acompanhamento nutricional pode orientar sobre quantas calorias devem ser ingeridas. Cada pessoa possui suas próprias características, e cada organismo reage de uma forma diferente. Dieta extremamente restritiva não é recomendada nesse caso, podendo até mesmo agravar o efeito platô.
